"The True Story Of The Triumphs And Tragedies Of America's First Family of Burgers"

2024 Autorius: Ethan Spencer | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 09:05

Mes suprantame, kad paskambinus "In-N-Out" steigėjams, pirmoji mėsainių šeima gali būti prieštaringa … jei niekada neturėjote dvigubo dvigubo gyvūno stiliaus, tai yra. Burgerio grandinė turi savo šaknis Los Andžele ir karšta po Pietų Kalifornijoje. Tai buvo įkurta Harry ir Esther Snyder 1948 m. Ir išlieka Snyderio šeimoje iki šios dienos. Per dešimtmečius šeimos laimėjimai buvo sėkmingi ir daugiau negu jos tragedijos.

Šiandien In-N-Out širdis ir siela vis dar yra Baldwin parko rajone, kur pirmasis mėsainių stendas buvo atidarytas prieš 68 metus. Įmonės biurai tinkamai yra "Hamburger Lane". Žinoma, šalia yra "In-N-Out". Ne toli yra pirmosios, paprastos, mažos, mėsainės padėtis, kurią optimistiškai pradėjo neseniai susituokusi pora po Antrojo pasaulinio karo, kai L.A. vyko po pokario augimo spūrio ir viskas buvo pilna vilties.

Tai buvo rugsėjo 1947 m., O Esther Johnson neseniai baigė Sietlo Ramiojo vandenyno universitetą. Ji gyveno Sietle ir valdė restoraną. Harry Snyderis vaikščiojo per duris, kad pristatytų sumuštinius. Jis buvo aukštas, buvęs kariuomenės narys, daugumoje jo gyvenimo metų dirbo maistu. Estera ir Haris įsimylėjo, susituokė ir persikėlė į Los Andželą. Jie apsigyveno mažame miestelyje Los Andželo priemiesčiuose, pavadintame "Baldwin Park".

Harry pasiūlė "In-N-Out" idėją. Jis manė, kad žmonėms reikia vietos, kurioje jie galėtų greitai gauti kokybišką maistą. Pirmasis "In-N-Out" atidarytas 1948 m. Spalio 22 d. Į jį buvo įtrauktas paprastas mėsainių, bulvytės ir sodų meniu, kuris labai skiriasi nuo to, ką ši grandinė šiandien teikia.

In-N-Out buvo tuoj pat sėkmingas. Per pirmąjį mėnesį "Burger" stendas per mėnesį pardavė apie 2000 mėsainių. Sėkmė daugiausia buvo dėl jų maisto kokybės. Hariui norėjo tik šviežiausių ingredientų - tai bruožas, kuris liko su kompanija iki šios dienos. Kitas būdas, kuriuo "In-N-Out" skyrėsi nuo sparčiai augančių greito maisto verslų 1950-aisiais, buvo tai, kaip jie elgiasi su savo darbuotojais. "Snyders" elgiasi su savo darbuotojais kaip šeima, o daugelis iš jų išliko "In-N-Out" visai karjerai.

"Snyders" 1951 m. Atidarė savo antrąją "In-N-Out". Tame pačiame metais taip pat buvo pirmas vaikas, sūnus Guy. 1952 m. Gimė jų sūnus Richas. Nuo pat pradžių broliai buvo visiškai priešingos. Šeima persikėlė į viduriniosios klas s priemiestį San Dimą. In-N-Out toliau plėtėsi, nors ir lėtai ir strategiškai. "Snyders" padarė asmeninę politiką, kad niekada nieko nepirkite kredito. Jie taip pat nesidomėjo frančizėmis. Jie atidžiai parinko patalpas savo restoranuose.

Per visą 50 ir 60 metų "In-N-Out" kokybės gerbėjų reputacija augo. Tai taip pat tapo vieta, kur keliauti įžymybes iš Los Andželo į Palm Springsas. 1950-ųjų metų automobilio kultūra natūraliai susijaudinusi su "In-N-Out". 1960-aisiais banglentininkai pagamino mėsainių grandinę savo "Hangout".

1976 m. Los Andžele buvo 18 "In-N-Outs", kai Haris Snyderis mirė nuo plaučių vėžio. Esteris susidūrė su miuziklu, kai atėjo laikas pavadinti Hario perėmėją. Richas buvo akivaizdus pasirinkimas, nors jis ir buvo jauniausias. Jis turėjo protą verslui, kurio Guy tiesiog neturėjo. Vaikas buvo narkomanas. "Rich" tapo "In-N-Out" prezidentu. 24. Estheras buvo kontroliuojantis akcininkas ir generalinis sekretorius. Guy buvo pavadintas viceprezidentu.

Iki 1992 m. "In-N-Out" atidarė savo 80-ies^th vieta Las Vegase.

Tada įvyko tragedija. 1993 m. Gruodžio 15 d. Richas Snyderis buvo nužudytas, kai jo privatus lėktuvas nukrito. Praėjus dienai iki mirties, jis nuvažiavo į Šiaurės Kaliforniją, kad pamatytų savo 10 metų mergaitę Lynsi. Lankydamas jis bandė pataisyti dalykus su Guy. Abu metai nebuvo daug kalbėjimo terminų. Dabar, atrodo, kaip iš anksto žinomas pareiškimas, jis sakė Guy'ui: "Galbūt mes vėl negalėsime matyti vienos kitos. Tu esi mano brolis, ir aš tave myliu".

Po Richo mirties Guy ir Lynsi buvo vieninteliai "In-N-Out" įpėdiniai. Vaikas buvo giliai įsitraukęs į narkomaniją, tačiau jis buvo pavadintas bendrovės pirmininku. Estera prisiėmė prezidento vaidmenį. Lynsi dalyvavo krikščioniškoje mokykloje ir retai leidžiama pamatyti tėvą, kurį ji pagyrė. Tai tikriausiai buvo geriausias, nes Guy's priklausomybės atsirado dėl kontrolės.

Estera tvarkė "In-N-Out" kasdienes operacijas. Bendrovė toliau plėtėsi. 1997 m. "In-N-Out" turėjo 124 vietas. Tada tragedija dar kartą sukrėtė Snyderio šeimą. 1999 m. Guy Snyder mirė dėl atsitiktinio narkotikų perdozavimo. Estherui Snyderiui buvo 79 metai, jis neteko savo vyro ir abu savo vaikai. Vienintelis "In-N-Out" įpėdinis buvo jos tada 16 metų senumo anūkė Lynsi.

Linsas turėjo savo tėvo laukinę dvasią. Ji ištekėjo už savo aukštosios mokyklos mylėtoją iš karto po vidurinės mokyklos ir tapo labiau įtraukta į kasdienę "In-N-Out" veiklą. Estheras Snyderis mirė 1999 m., Palikdamas 24 metų "Lynsi" rankose "In-N-Out" milijardų dolerių likimą. Lynsi 2010 m. Sausio 1 d. Buvo pavadintas "In-N-Out" prezidentu. "Lynsi" įgijo 50% įmonės kontrolę 2012 m., Kai ji sukūrė 30 metų, o 2017 m. Įgys visišką kontrolę.

Šiandien "In-N-Out" turi 310 vietovių pietvakariuose. "Lynsi" retai teikia interviu, tačiau aiškiai pasakė, kad ji ketina laikyti mėsainių grandinę šeimos valdoma, privačia veikla visada.

Linsas Snyderis Seawellas Martinezas Torresas Ellingsonas yra susituokęs su savo ketvirtuoju vyru. Jai 34 metai ir turi keturis vaikus. Jos grynoji vertė yra 1 mlrd. USD.